Перед современным сельским хозяйством остро стоит задача повышения продуктивности полеводства и животноводства, производства экологически чистых продуктов без нанесения вреда окружающей среде. Насколько это непросто, свидетельствует тот факт, что в мире замедлился рост урожайности многих культур, в том числе и зерновых. Самый высокий сбор пшеницы всегда демонстрировали Германия и Франция, но и они сбавили темп. Франция даже допустила снижение урожайности. В прошлом году зафиксированы потери в производстве важнейшего продовольственного злака в Швеции, Дании, Великобритании. Причины этому специалисты склонны искать в изменениях климата (одни – в глобальном потеплении, другие, наоборот, – в надвигающемся похолодании), в чрезмерном использовании минеральных удобрений в ущерб плодородию почвы, химических средств защиты растений, в комплексе недостатков по обработке земли.

Пожалуйста, оформите подписку для того, чтобы получить доступ к полной версии статьи