Сельское хозяйство: прошлое, настоящее, будущее.

Гордей Гусаков,
заведующий сектором продовольственной безопасности Института системных исследований в АПК НАН Беларуси, кандидат
экономических наук

Сельское хозяйство: прошлое, настоящее, будущее.pdf

В современном обществе существуют противоречивые взгляды на методы ведения сельского хозяйства и агропромышленного производства. С одной стороны, идет активная агитация за экологизацию этого процесса для снижения негативной нагрузки на окружающую среду и здоровье человека. С другой – существует объективная необходимость обеспечения человечества продовольствием, что невозможно без интенсивных технологий. В статье выделены общие тенденции развития аграрного сектора, определены возможные направления развития будущего производства продуктов питания, проанализированы их основные преимущества и недостатки, выявлены глобальные угрозы каждого подхода.

Ключевые слова: продовольственная безопасность, народонаселение, располагаемые земельные ресурсы, демографический
кризис, агропромышленные предприятия.

Для цитирования: Гусаков Г. Сельское хозяйство: прошлое, настоящее, будущее // Наука и инновации. 2019. №6. С.69–74.

https://doi.org/10.29235/1818-9857-2019-6-69-74

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Богдевич И. М. На страже плодородия // Наше сельское хозяйство. 2016. №7. С. 30–35.
2. Гусаков В. Г. Аграрная экономическая наука: становление, развитие, результативность / В. Г. Гусаков, И. В. Шафранская // Весці. Нац. акад. навук Беларусi. Сер. аграр. навук. 2015. №3. С. 11–20.
3. Гусаков В. Г. Методические основы экономической оценки результатов научных исследований и разработок в АПК / В. Г. Гусаков // Весці Нац. акадэмii навук Беларусi. Сер. аграр. навук. 2008. №2. С. 5–12.
4. Гусаков В. Г. Приоритеты развития аграрной науки в Республике Беларусь / В. Г. Гусаков // Весці Нац. акад. навук Беларусi. Сер. бiял. навук. 2007. Спецвып. С. 40–43.
5. За гранью. ГМО // Наука: телеканал //https://www.youtube.com/watch?v=cJ8x0p9a_AU.
6. Ксеневич А. «Невозможный Бургер» покоряет Америку: в искусственное мясо инвестируют Билл Гейтс и Google / А. Ксеневич // Про бизнес //https://probusiness.io/style/4450-nevozmozhnyy-burgerpokoryaet-ameriku-v-iskusstvennoe-myaso-investiruyut-bil-geyts-i-google.html.
7. Макконнелл К. Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика: учебник; пер. с англ. / К. Р. Макконнелл, С. Л. Брю. – М., 2003.
8. Ниргард Л. Выводы исследования: органические продукты не полезнее обычных / Л. Ниргард // ИноСМИ.РУ // https://inosmi.ru/usa/20120908/198806940.html.
9. Руженкова О. Мировой рынок органических продуктов достиг $90 млрд долл. / О. Руженкова // AgroXXI: агропром. портал // https://www.agroxxi.ru/mirovye-agronovosti/mirovoi-rynok-organicheskihpr....
10. Своекоштный П. Похоже на мясо / П. Своекоштный // Полит.ру // http://polit.ru/article/2013/08/06/beef/.
11. Серая Т. Заниматься органическим сельским хозяйством в Беларуси можно. Но есть ли смысл? / Т. Серая // WILDLIFE.BY // https://wildlife.by/ecology/standpoint/%C2%ABZanimatysya%20organicheskim....
12. Стратегия «Наука и технологии: 2018–2040» / Нац. акад. наук Беларуси. // http://nasb.gov.by/congress2/strategy_2018–2040.pdf.
13. Сумлечный С. Зубастая мать-природа // Эксперт Online //http://expert.ru/expert/2009/38/zubastaya_mat_priroda/
14. Brandt M. Little evidence of health benefits from organic foods, study finds / M. Brandt // Stanford Medicine// https://med.stanford.edu/news/all-news/2012/09/little-evidence-of-health....
15. Eisenhut M. Improving crop yield / M. Eisenhut, A. P. M. Weber // Science. 2019. Vol.363, N6422. P. 32–33.
16. How to feed the world in 2050 // Food and Agriculture Organization of the United Nations // http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/docs/expert_paper/How_to_Fee...
17. Living planet report – 2018: aiming higher / ed. M. Grooten, R. E. A. Almond. – Gland: WWF Intern., 2018.
18. Macro Indicators // FAOSTAT // http://www.fao.org/faostat/en/#data/MK.
19. Miller H. I. Organic farming is not sustainable / H. I. Miller // Wall Street J. 2014. May 15.
20. Miller H. I. The dirty truth about «organic» / H. I. Miller // Hoover Institution // https://www.hoover.org/research/dirty-truth-about-organic.
21. Organic food worse for the climate // Mynewsdesk // https://www.mynewsdesk.com/uk/chalmers/pressreleases/organic-food-worse-....
22. World employment and social outlook: trends 2018 // Intern. Labour. Office. Geneva, 2018.