Высшие базидиальные грибы — не только вкусный и полезный продукт питания. Содержащийся в них комплекс биологически активных соединений в течение многих столетий «работал» на народную медицину. В качестве средств от различных заболеваний в России и Западной Европе использовали трутовые грибы: черный березовый гриб — чагу, березовую, корневую и лиственничную губку, трутовик настоящий. Общепризнаны в современной медицинской практике препараты из чаги. Они оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное и обезболивающее действие, обладая высокими гастропротекторными, цито- и онкостатическими свойствами. Это обусловлено действующими веществами чаги — полифенольными соединениями, липидами, тритерпеноидами, полисахаридами, микроэлементами и др.

Пожалуйста, оформите подписку для того, чтобы получить доступ к данной статье