Зенон Ловкис,
генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию, заслуженный деятель науки Республики Беларусь, член-корреспондент
Елена Моргунова,
Создание условий для повышения благосостояния населения является приоритетным направлением социально-экономической политики любого государства.
Пищевая промышленность Республики Беларуси?– совокупность отраслей, состоящих из предприятий различного профиля, которые, с одной стороны, объединены технологическими и хозяйственными взаимоотношениями, а с другой?– имеют прямую связь с сельским хозяйством и торговлей.
Плоды и ягоды – источник ряда необходимых организму веществ, прежде всего витаминов, углеводов и минеральных элементов.