Батаев Андрей

Профили ключевой компетенции в научной организации

Господствующая в настоящее время парадигма постиндустриального развития материализуется в экономике знаний. Центральное место в ней занимает человек — прежде всего профессионал, способный собирать и систематизировать информацию и сообразовывать свое экономическое поведение с актуальными задачами общественного прогресса. Хорошо подготовленный специалист в постиндустриальной экономике является, по сути дела, инноватором.

Фенотипическая характеристика лактофагов молочных продуктов

Лактофаги — вирусы бактерий рода Lactococcus — представляют собой весьма обширную и достаточно хорошо изученную группу вирулентных и умеренных фагов. Эти микроорганизмы вызывают неослабевающий интерес исследователей прежде всего из-за экономических издержек, которые несут предприятия молочной промышленности в результате явлений фаголизиса.