
Тритикале (Ч Triticosecale Wittmack, AABBRR или AABBDDRR) является синтетическим гибридным видом, полученным в результате скрещивания пшеницы (T. durum L. или T. aestivum L.) с рожью (Secale sp.). В последние годы наблюдается значительный интерес к данной культуре как с научной, так и прикладной точки зрения.