Жабанос Наталья

Изомальт как пребиотик в кисломолочных биопродуктах «СЭНС»

Наталья Жабанос,
заведующая отделом биотехнологий Института мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию, кандидат технических наук

Алексей Мелещеня,
директор Института мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию, кандидат экономических наук, доцент

Мария Бабицкая,